一半甜蜜一半香气，美白加倍夏天绝配
2025-04-02 18:19:19   来源：   作者：   评论：0 点击：

　　哎哟喂，

　　各位小可爱们，

　　猜猜今天我要给大家介绍的是什么？

　　嘿嘿，

　　这个东西酸酸甜甜的，

　　外表普通但味道非凡，

　　生吃、榨汁、做甜点，百搭万能，

　　猜到是什么了吗？

　　没错，

　　今天咱们就来聊一聊

　　北流的神秘美味

　　——百香果！！

　　01

　　百香果的由来

　　故事要从很久以前说起，

　　在18世纪的欧洲，有一位传教士，

　　他来到了南美洲的巴西。

　　在那片热带雨林里，他发现了一种藤本植物，产出的果实，酸甜可口。于是将它带回了欧洲。

　　然而，百香果在欧洲并没有引起太大的轰动，只是在一些植物园里被栽培着，偶尔成为贵族们的私人珍品。

　　直到19世纪末，一位叫做赵尔丹的华侨从欧洲带回了一些百香果种子，引入了中国。

　　百香果在中国的传播渐渐起步，开始被人们熟知。

　　02

　　谁适合吃

　　无论你是甜食爱好者，健康生活的追随者，还是美食探索家，百香果都能满足你的味蕾需求；

　　对于那些喜欢酸甜口感的人来说，百香果是绝佳的选择；

　　而对于追求健康生活的人来说，

　　百香果含高维生素C

　　是维持免疫系统健康的重要因素，

　　有助于预防感冒和其他疾病。

　　其次，

　　百香果含有丰富的膳食纤维，

　　有助于促进消化系统健康，

　　预防便秘等肠道问题。

　　此外，

　　百香果还含有抗氧化物质，

　　有助于延缓衰老，

　　保持皮肤年轻和健康。

　　另外，

　　百香果还被发现具有镇静的作用，

　　有助于改善睡眠质量，

　　减轻焦虑和压力。

　　03

　　怎么吃

　　在欧美，年轻人经常将百香果用于制作各种甜点和饮料。比如：百香果可以加入到酸奶、冰淇淋、果汁等中。

　　此外，百香果还常常用于制作果酱、果冻、蛋糕、曲奇等甜点，为食物增添一份清新的风味。

　　另外，一些创意餐厅和酒吧也会将百香果用于制作特色鸡尾酒和调酒，给人们带来独特的饮品体验。

　　而在中国，则更多地将百香果用于制作简易的果汁和凉菜。

　　比如：我们会将百香果搅拌成果汁，加入适量的糖水或蜂蜜，制作成清凉解渴的饮品，在炎炎夏日里消暑解渴。

　　此外，百香果还常常用于制作凉拌菜或沙拉，搭配其他水果或蔬菜，增添口感和鲜味。

　　那么，各位小可爱们可能会问，怎么才能在家里做出精美的百香果美食呢？

　　别急，小编这就给你们介绍几个简单易做的美食：

　　1⃣️ 酸甜冰沙：将新鲜的果肉与冰块、少许蜂蜜一同放入搅拌机中搅拌均匀，倒入杯中即可享用清凉爽口的酸甜冰沙啦！

　　2⃣️ 果肉奶酪：将果肉挖出，加入鲜奶、炼乳、明胶粉，搅拌至均匀倒入模具中，冷藏几小时后即可品尝到酸甜细腻滑爽的果肉奶酪了！

　　3⃣️最后介绍一种非常清凉爽口的夏日美食——百香果冰棒。

　　步骤：将百香果肉挖出，加入清水和蜂蜜，将所有材料搅拌均匀。将百香果汁倒入冰棒模具中。个把小时后冰棒就做好啦！

　　百香果冰棒不仅美味可口，

　　而且天然健康，

　　夏日里让人忍不住一口接一口地品尝。

　　快点在家做起来吧！

　　04

　　介绍北流

　　北流是“中国百香果之乡”，

　　北流百香果已荣获“中华名果”

　　“国家农产品地理标志认证”

　　“中国农产品区域公用品牌”等荣誉。

　　北流作为

　　中国百香果的重要产地之一，

　　气候条件优越，土地肥沃，

　　种植的百香果果实酸甜可口，

　　备受消费者青睐。

　　不仅如此，

　　北流的百香果产业还为当地经济

　　发展作出了突出的贡献。

　　2023年，广西东云农业投资有限公司百香果销售额为1.8亿元，北流百香果供不应求。

　　小小百香果撬动了农民增收致富，促进了地方农业产业的蓬勃发展。

　　2024年3月以来，北流市大力实施百香果全产业链发展工程，预计5月上旬北流市将完成2万亩的种植目标。

　　力争到2026年成功打造北流百香果百亿元产业。

　　（来源：桂字号农业品牌）