春茶飘香时，融水茶乡生产忙——探访苗山春茶生产一线
2025-06-16 08:46:26   来源：   作者：   评论：0 点击：

　　春回大地，融水苗族自治县的茶山绿意盎然，茶香四溢。随着春茶采摘进入黄金期，各乡镇茶企、合作社开足马力，抢“鲜”加工，一幅热火朝天的“春日茶忙图”在苗山深处徐徐展开。

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　　茶企赶工忙，车间飘新香

　　3月2日起，安太乡小桑村的云峰合作社内和红水乡振民村振民合作社车间，工人们正将新鲜采摘的茶青摊晾、杀青、揉捻，生产线有序运转，条索紧结的干茶逐渐成形。同一时间，拱洞乡融水古竺农业科技公司车间里，良寨乡归坪村九神山合作社，工人们紧盯设备参数，确保首批春茶品质稳定。

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　　茶园采茶热，农户笑颜开

　　3月16日清晨，良寨乡大里村的茶山上，云雾缭绕。乡利达合作社的茶农们身背竹篓，指尖翻飞采摘嫩芽。“今年春茶长势好，合作社每天能收上千斤茶青！”负责人兴奋地说。同一时间，红水乡黄奈村的茶园里，农户们一边哼着山歌，一边将鲜叶装筐称重，田间地头洋溢着丰收的喜悦。

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　　科技赋能，苗山茶香飘更远

　　在天珍大苗山公司，自动智能生产线让传统制茶工艺焕发新活力。“我们从摊青到烘干全部数控操作，既保留传统风味，又提升了效率。”技术员介绍道。通过“公司+基地+农户”模式，带动周边200余户茶农标准化种植，今年春茶订单量同比增长30%。

　　截至3月6日，全县已有20余家茶企投入春茶生产，日均加工鲜叶超5万斤。从手工炒制到智能加工，从分散种植到集约经营，融水春茶正以生态、品质为名片，走出深山。这一片片绿叶，不仅承载着苗乡人对自然的敬畏，更托起了乡村振兴的绿色希望。茶香袅袅处，是产业兴旺的生机，也是美好生活的甘醇。  （来源：桂字号农业品牌）