一粒米的进化丨稻本香引领“从化香米”走向品牌化之路
2022-02-22 18:18:35   来源：中国农业新闻网   作者：   评论：0 点击：

　　作为中国餐桌的主食，大米一直都是国民的消费刚需，随着我国消费升级，大米消费已经转向品质化与个性化阶段，年轻人对米饭的需求转向新鲜、营养、口感等更高的层次。

　　口感好、自带香气的从化香米“稻本香”，品质不输泰国香米、日本大米等进口大米，但一直以来缺乏品牌化，无法走向全国，需要走出一条品牌化之路。

高端香米品牌“稻本香”

　　从化香米“稻本香”是高端香米品牌，引进华南农业大学优质水稻品种选育，在粤港澳生态后花园——广州从化打造千亩香米产业园，采用“公司+基地+合作社”模式，实现了“从化香米”绿色化、智能化、标准化、高端化生产，致力打造“从化香米”高端香米品牌，为香米“从种子到餐桌”全链条保驾护航。

　　“稻本香”从化香米鲜米刚一上市就备受瞩目，并成功入选2021年“粤字号”农业品牌目录，这一品牌是如何做到后来居上的呢？

天生不凡：优越的生态环境

　　从化地区作为粤港澳生态后花园，具有水源、土壤、光照等多项天然优势，为优质香米提供原生态的生态环境基础。

　　每一粒香米都由广州的母亲河——流溪河山泉水灌溉，而且土壤肥沃，土质富含硒、锌、铁等有益人体健康微量元素，最大限度保证了大米的天然品质。

　　从化全年气候温和，雨量充沛，1722小时的充足光照，沉淀更多营养物质，让天然原始清香刻进大米的骨子里。

陪伴种植：现代科技加持

　　依托从化香米产业研究院科研实力，由华南农业大学技术团队全程“陪伴式”种植，由专家教授和研究生团队直接指导，每一款产品都有“华南农业大学监制出品”从香米新品种的研发、稻种栽培技术到相关技术培训和技术指导，让“稻本香”从化香米品质天生不凡。

　　国内领先的“谷物不落地”全自动化智能控制稻谷处理加工系统，从稻谷检测、接收、烘干、低温仓储、碾米加工、低温包装及稻壳处理加工等全程实现无人自动化生产控制等，构建起一整套精细农业技术体系，为从化香米品牌化发展之路赋能。

日本进口低温干燥生产线

仅稻米筛选就有4道工序

　　中控室的大屏幕上显示整个大米加工生产设备运行情况，一键操作，自动调控，无需人值守。

　　质量标准与多元化加工 擦亮品牌底色

　　优异的质量是品牌建立的基础，如果质量不出众，就相当于让品牌失去了生命力。“稻本香”品牌严格制定从化香米品牌质量标准，建立全程可溯源机制，对标进口大米质量，保证每一粒从化香米都能够品质达标。

　　“稻本香”正在积极推进稻米多元化深加工，拉长品牌产业链，提升稻米附加值，拓展稻作文化内涵，助推农旅融合发展，以品牌发展促进稻米产业多元化开发和全面提档升级。

结语

　　从化香米自诞生起就被寄予了厚望，未来，从化香米“稻本香”品牌仍将向着“品质更高、销售更广、百姓更信赖”目标继续挺进，把从化香米打造成为家喻户晓的高端香米品牌。